Скачать или смотреть 【超簡単】電子レンジのみ！揚げない唐揚げの作り方【フランパン不要の揚げ物レシピ】

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こんにちは、ミニマリストのしっしー です。

このチャンネルでは、少ない調理器具しか持たない「ミニマリスト向けの料理レシピ」を紹介しています。またキッチンが狭い人や、短時間で料理がしたいという人にもおすすめです。ぜひチャンネル登録の方、よろしくお願いいたします。

今回は電子レンジだけで揚げないジューシー唐揚げを作りました。油の量をかなり抑えられて、時短にもなるレシピなので忙しい人にもおすすめです。

●今回のレシピはコチラ

・材料
鶏もも肉　300g
片栗粉　大さじ2
サラダ油　大さじ1
（A）
醤油　大さじ1
おろしニンニク　大さじ1
酒　大さじ1
おろし生姜　大さじ1
塩胡椒　少々

・作り方
①鶏もも肉を3センチ角に切る
②切った鶏もも肉と（A）を袋に入れてよく揉み込む
③片栗粉を追加して全体に馴染むまで揉み込む
④耐熱のお皿にくっつかないように並べてサラダ油を回しかける
⑤ラップをせずレンジで（600w4分）（700w3分30秒）加熱する

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ミニマリスト食堂しっしーについて
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1990年　広島県生まれ
栄養系の大学を卒業後、大手コンビニ商品開発部にてお弁当・おにぎりの開発職として働く。そして27歳になりフリーライターとして独立。

29歳からはポーランドに移住。しかし退屈すぎて帰国することに。
現在は広島でフリーライターをしつつ、YouTubeチャンネル「ミニマリスト食堂」を運営中。