#43 - روغن های مختلف آشپزی | روغن اشتباه استفاده نکنید

9امیدوارم تنتون سالم و دلتون شاد باشه
اگر از دیدن ویدئو لذت بردید، با لایک و به اشتراک گذاری، به تولید این محتوای رایگان کمک کنید. ممنونم.
------------------------------
اگر این قسمت براتون مفید بود، یا خیلی حال کردید، میتونید از تولید این محتوای رایگان، به طرق مختلف، از داخل و خارج از کشور، حمایت مالی کنید. پیشاپیش ممنونم
https://takl.ink/FJ.Support
------------------------------
زمانبندی:
00:00 – Intro
01:17 – انواع ساختار روغن ها
01:51 – راه اول تشخیص – ساختار چربی
03:45 – راه دوم تشخیص – نحوه تولید
05:13 – راه سوم تشخیص – نسبت چربی های امگا
07:29 – روغن هسته کتان
08:27 – روغن بذر کتان
09:23 – روغن هسته انگور
10:25 – روغن آفتابگردان
11:05 – روغن ها سویا و ذرت
12:43 – روغن کنولا / کلزا
13:29 – روغن گلرنگ
15:32 – روغن بادم زمینی
16:21 – روغن دنبه
17:28 – روغن آوکادو
18:41 – روغن نارگیل
19:30 – کره حیوانی
20:33 – روغن زیتون
21:40 – روغن حیوانی کرمانشاهی
23:24 – روغن گـی
24:27 – نکـــات مهم – پرس سرد
25:05 - نکـــات مهم – روغن جوشان (دیپ فرای)
25:23 - نکـــات مهم – امگا 3 در روغن
25:50 - نکـــات مهم – روغن های غیر خوراکی
26:18 - نکـــات مهم – روغن های هسته هرچی
26:55 - نکـــات مهم – روغن های اشباع شده و حملات قلبی
27:22 - نکـــات مهم – طبیعی / غیر طبیعی
------------------------------
قسمت های مرتبط:
قسمت 7: تاریخ چربی و کلسترول –    • #07 - تاریخ چربی و کلسترول | چرا و از...  
قسمت 17: التهاب عروق -    • #17 - التهاب عروق | گرفتگی عروق، بیما...  

این روغن ها رو در فروشگاه هم بررسی کردم، میتونید در لینک زیر ببینید:    • Ex06 - آیا روغن خوب در ایران پیدا میشه؟  


اگر قصد شروع روزه متناوب دارید، پلی لیست صفر تا صد روزه متناوب رو برای سوالالت خودتون دنبال کنید:
   • صفر تا صد فستینگ  
------------------------------
میتونید مشکلات خودتون، داستان زندگی، و مواردی که باهاشون درگیر هستید رو با جزییات زیادی برای من بفرستید. این کارتون به افراد دیگه هم کمک میکنه تا ببینند که در این مشکلات تنها نیستند. داستان موفقیت های خودتون رو میتونید با بقیه به اشتراک بذارید. این کار به بقیه این اعتماد به نفس رو میده که بتونند تغییری در زندگی خودشون بدند.
[email protected]
------------------------------
منابع:
https://www.healthline.com/nutrition/...
https://www.healthline.com/nutrition/...
https://www.researchgate.net/figure/M...
   • Top 10 Cooking Oils... The Good, Bad ...  
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21367...
https://bekrina.com/canola-oil/
https://salamateaval.com/flaxseed-oil/
   • The Fat Lies Lecture by Dr. Pradip Ja...  
   • The BITTER TRUTH About Sugar & How It...  
   • Dr. Pradip Jamnadas exposes "The Bitt...  
------------------------------
Disclaimer:
This video is for general informational purposes only. It should not be used to self-diagnose and is not a substitute for a medical exam, cure, treatment, diagnosis, prescription or recommendation. It would be best not to change your lifestyle or diet before consulting a physician and obtaining a medical exam, diagnosis, and guidance. It does not create a doctor-patient relationship. Always seek the advice of a physician or other qualified health provider in person with any questions regarding a medical condition.
این ویدیو فقط برای اهداف اطلاعات عمومی است. نباید برای درمان خودسر استفاده شود و جایگزینی برای معاینه پزشکی، درمان، تشخیص و تجویز یا توصیه نیست. قبل از مشورت با پزشک و دریافت معاینه، تشخیص و توصیه پزشکی نباید هیچ تغییری در سبک زندگی یا رژیم غذایی خود ایجاد کنید. این ویدیو رابطه پزشک و بیمار ایجاد نمی کند. در مورد هر گونه سؤالی که ممکن است در مورد یک وضعیت پزشکی داشته باشید، همیشه حضوری از یک پزشک یا سایر ارائه دهندگان بهداشتی واجد شرایط مشاوره بگیرید.