Παγωτό Σάντουιτς Stracciatella...... !!!!!!!!!!

Υλικα
Μπισκοτα πτι μπερ
200 γρ κουβερτουρα
1 ζαχαρουχο
600 ml κρεμαα γαλακτος 35 %
2 βανιλιες
Εκτελεση
Θελουμε την κρεμα γαλακτος και το ζαχαρουχο να ειναι στο ψυγειο..
Στο μπολ βαζουμε την κρεμα γαλακτος και την χτυπαμε μεχρι να στεκετε λιγο ,στην συνεχεια προσθετω το ζαχαρουχο και τις βανιλιες ,το ξανα χτυπαω λιγο μεχρι να ενσωματωθουν τα υλικα.Ψιλοκοβουμε την κουβερτουρα,μπορειτε να βαλετε και γαλακτος,την ψιλοκοβετε σε πολυ μικρα κομματια,την προσθετουμε στο μπολ και με μια μαριζ την ανακατευουμε.Σε ενα ταπερ βαζω μεμβρανη και τοποθετω τα μπισκοτα ,απο πανω βαζω το παγωτο την ισιωνω λιγο και προσθετω απο πανω παλι μπισκοτα,το βαζω καταψυξη και μολις παγωσει καλα ,το κοβω σε σαντουιτς ( δες βιντεο )....και τα ξανα βαζω στην καταψυξη....
ΚΑΛΗ ΣΑΣ ΕΠΙΤΥΧΙΑ