Скачать или смотреть ENG🔥🇦🇺호주 부활절에 먹는 핫크로스번➕ 궁금하면 드루와,, (레시피+손반죽) | How to make hot cross bun | Easter holiday🐣

안녕하세요 여러분 젬빵이에요🍞
이번 영상은 부활절에 먹는 영국 전통 빵 “핫크로스번”을 만드는 영상을 가지고 왔어요!
한국 사람들에게 생소할 수 있는 빵이지만 영상으로 즐겁게 봐주시면 감사할거같아요🥰
오늘도 제 채널에 와주셔서 감사합니다!

Hello guys! this is Jamie🍞
I brought today’s video that making hot cross bun which is traditionally eaten by easter holiday season. I hope you guys all enjoy and thank you for watching🥰

🔥핫크로스번 (g 기준)
(전처리)
솔타나 70, 커런트 20, 럼 30

(반죽)
따뜻한 물 140, 드라이이스트 7.5

강력분 250
소금 4
설탕 50
믹스 스파이스 4
시나몬 파우더 2
계란 50

버터 30

(십자 모양 반죽)
박력분 75, 물 75

(시럽)
물 125, 설탕 62.5

-굽기: 190도 18분 (15분~20분)

*레시피 사용 시 영상 링크와 출처를 남겨주세요🧡

🔥Hot cross bun (Unit g)
(Prep)
Sultana 70, Currants 20, Rum 30

(Dough)
Warm water 140, Dried yeast 7.5

Bakers flour 250
Salt 4
Sugar 50
Mixed spice 4
Cinnamon ground 2
Egg 50

Butter 30

(Crossing mixture)
Plain flour 75, Water 75

(Sugar syrup)
Water 125, Sugar 62.5

-Baking: 190c 18min (15~20min)

*If you use this recipe, please comment this video link and the name of the channel🧡

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파티쉐 일러스트 로고는 네이버 ‘잔비 블로그’에서 사용을 허락 받아 사용하였습니다.
사용을 허락해주신 잔비님께 감사하다는 말씀드립니다🥰
🌿출처: 잔비블로그
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