خوشمزه ترین کیک گردویی l کافه کوچین

در این ویدئو کیک گردویی کافی شاپی به اسم کافه کوچین بسیار خوشمزه رو بهتون آموزش میدم که مطئمن هستم عاشقش میشید.

..
🔸مواد لازم برای مغزی

گردو، ریز خرد شده 150 گرم (1.5 لیوان)

شکر سفید 60 گرم (⅓ لیوان)

شکر قهوه ای 60 گرم (⅓ لیوان)

دارچین 1 قاشق چایخوری

کره آب شده. 30 گرم (3 قاشق غذاخوری)

گردو، شکر سفید، شکر قهوه ای، دارچین، و کره ذوب شده را کاملاً در یک کاسه مخلوط کنید تا مغزی به دست بیاد.
.
.
.🔸مواد لازم برای کیک

آرد 250 گرم (2 لیوان)

نمک نصف قاشق چایخوری

بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری

جوش شیرین نصف قاشق چایخوری

کره گیاهی 100 گرم (نصف لیوان)

شکر سفید 200 گرم (1 پیمانه )

2 عدد تخم مرغ بزرگ

خامه صبحانه یا خامه ترش. 200 گرم

به همراه 2 قاشق نسکافه حل شده در 2 قاشق آب جوش که بعد خنک شدن به مواد اضافه میشه
.
سایز قالب18 تا 22
.
دمای فر 180 درجه
مهلت پخت 45 تا 50 دقیقه
.
حتما قبل از خارج کردن از فر با خلال چوبی تست شود در صورت خمیری بودن خلال به پخت کیک ادامه دهید.

آدرس کانال تلگرام
https://t.me/cakeyousef_com


آدرس پیج اینستاگرام
  / cakeyousef_.  .


آدرس وبسایت
https://cakeyousef.com/

#کیک_کافی_شاپی #کیک_گردویی