Recette de pain moelleux et filant ✔

ingrédients :
400 g de semoule
350 g de farine
80 g d'huile
23 g de levure fraiche ou 14 g de levure sèche boulangère
1 cuillère a café de sel
1 cuillère a soupe de sucre
450 ml d'eau tiède

Pour la dorure :
1 œuf
1 cuillère a soupe de lait
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