Скачать или смотреть How to make a plant-based Bacon Slab & crispy Lardons (Easy & delicious)

🇬🇧
In this video, I show you how to make a faux-bacon slab, at home with just a few simple ingredients! Tis recipe is based on defunct Hooray Food plant based bacon. This bacon is crispy, chewy and totally plant-based. This easy recipe uses rice flour, tapioca starch, and coconut oil to create a bacon slab that can be sliced or cubed for lardons. Perfect for sandwiches, salads, quiches, or stews, this vegan bacon fries up just like the real thing. Watch the video for step-by-step instructions and tips to store and use your homemade plant-based bacon. Don’t miss this delicious and versatile recipe!

1 cup rice flour (170g)
1 cup tapioca starch (125g)
1 cup coconut oil (220g)
1 ½ cups hot water,
2 tbsp mushroom seasoning,
2 tsp liquid smoke
2 tbsp maple syrup
1 tsp garlic powder
1 1/2 tsp salt
2 tbsp beetroot powder (or ¾ cup beet juice)
1 tsp smoked paprika

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🇫🇷
Dans cette vidéo, je vous montre comment réaliser un faux-lard à la maison avec quelques ingrédients simples ! Cette recette est inspirée du lard végétal Hooray Food, qui n'est plus disponible. Ce lard est croustillant, moelleux et entièrement à base de plantes. Cette recette facile utilise de la farine de riz, de l'amidon de tapioca et de l'huile de noix de coco pour créer une plaque de lard qui peut être tranchée ou coupée en dés pour des lardons. Parfait pour des sandwiches, des salades, des quiches ou des ragoûts, ce lard vegan frit comme du vrai. Regardez la vidéo pour des instructions étape par étape et des conseils pour conserver et utiliser votre lard végétal fait maison. Ne manquez pas cette recette délicieuse et polyvalente !

1 tasse de farine de riz (170g)
1 tasse d'amidon de tapioca (125g)
1 tasse d'huile de noix de coco (220g)
1 ½ tasse d'eau chaude
2 cuillères à soupe d'assaisonnement aux champignons
2 cuillères à café de fumée liquide
2 cuillères à soupe de sirop d'érable
1 cuillère à café de poudre d'ail
1 ½ cuillère à café de sel
2 cuillères à soupe de poudre de betterave (ou ¾ tasse de jus de betterave)
1 cuillère à café de paprika fumé

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