КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС - Тербелия (Лесна Рецепта) | Силвена Роу

Здравейте, приятели!

Кюфтетата са върха! В България на всяка трапеза присъстват ястия, като кюфтета по чирпански, кюфтета с бял сос, пържени кюфтета и картофени кюфтета. Предлагам ви една рецепта от моето детство, а именно .....

КЮФТЕТА С ДОМАТЕН СОС - ТЕРБЕЛИЯ

Както знаете, аз, шеф Роу обичам старите гозби и модерните рецепти.
Това е ястие с малко и от двете !

Нужни продукти:

1. Телешка кайма - 400гр.
2. Ориз - 100гр.
3. Кромид лук - 1-2 глави лук, нарязани на ситно
4. Домати от консерва - 400гр.
5. Доматено пюре - 1с.л.
6. Зехтин - 2-4с.л.
7. Сол
8. Пипер
9. Зелени билки по избор

** Mного от вас ме питат за готвене в зехтин! В тази рецепта аз НЕ ПЪРЖА, а сотирам!

Зехтинът е подходящ за сотиране, въпреки че повечето диетолози препоръчват да поставите горелката на средно висока (която трябва да я предпази от удара в точката на дим) и да хвърлите олиото и каквото се готви в него, ако има много дим.

Аз съм шеф ‪@chefsilvena‬ . Нека готвим заедно!



Профили в социалните мрежи:

Facebook:   / chefsilvenarowe  



Instagram: @chefsilvena



#силвенароу #рецептискайма #рецептазакюфтета #здравословенживот #старитегозбиимодернитерецепти #здравословнохранене #здраве #биохранене #рецептистелешко #телешкомесо #masterchef #кюфтета #картофеникюфтета #биохакинг