Скачать или смотреть チーズクリームブッセの作り方｜混ぜて焼くだけ！ふわふわ＆濃厚クリームの絶品レシピ！お店スイーツがおうちで簡単！手作りスイーツ初心者にも◎【スイーツ・おやつ・簡単レシピ】【料理研究家ゆかり】

こんにちは、料理研究家のゆかりです。
今回は、チーズクリームブッセの作り方をご紹介します。
混ぜて焼くだけで、ふわふわの生地と濃厚チーズクリームが絶妙にマッチした絶品スイーツが完成！
お店みたいなチーズクリームブッセが、おうちで驚くほど簡単に作れます♪
特別な材料は不要、思い立ったらすぐ作れるのもうれしいポイントです。
手土産やおやつタイムにもぴったり！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。

Hello, I'm Yukari, a cooking researcher.
Today, I'll be showing you how to make cheese cream boussee.
Simply mix and bake to create a delicious dessert with the perfect combination of fluffy dough and rich cheese cream!
It's surprisingly easy to make restaurant-quality cheese cream boussee at home♪
No special ingredients are required, and the best part is that you can make it whenever you want.
It's perfect as a gift or for a snack! It's so delicious, so be sure to give it a try.

-----------------------------------------------------------------------------------------

■材料（8個分）
＜生地＞
・薄力粉 30g
・卵 1個
・グラニュー糖 30g
・粉糖 適量

＜クリーム＞
・生クリーム 50ml
・クリームチーズ 50g
・グラニュー糖 15g

■作り方
1.生地を作る。卵を白身と黄身にわける。
2.白身にグラニュー糖を加えツノが立つまで泡立てる。
3.卵黄を加え泡立てる。
4.薄力粉をふるって加えふんわり混ぜ、絞り袋に入れる。
5.天板にクッキングシートを敷き、生地を絞り粉糖をかける。
6.180度に予熱したオーブンで10分焼き、取り出して冷ます。
7.チーズクリームを作る。生クリームにグラニュー糖を加えツノが立つまで泡立てる。
8.クリームチーズを練り、生クリームを少しずつ加えて混ぜ、絞り袋に入れる。
9.ブッセにチーズクリームを絞りサンドして完成。

■ingredients
・30g Cake flour
・1 Egg
・30g Granulated sugar
・Powdered sugar

・50ml Fresh cream
・50g Cream cheese
・15g Granulated sugar

■Instructions
1. Make the batter. Separate the egg whites and yolks.
2. Add the granulated sugar to the egg whites and beat until stiff peaks form.
3. Add the egg yolks and beat.
4. Sift the flour into the batter and mix lightly, then place in a piping bag.
5. Line a baking tray with parchment paper, squeeze the batter into the batter and sprinkle with powdered sugar.
6. Bake in a preheated oven at 180°C for 10 minutes, remove from the oven and let cool.
7. Make the cheese cream. Add the granulated sugar to the cream and beat until stiff peaks form.
8. Knead the cream cheese, gradually add the cream and mix, then place in a piping bag.
9. Pipe the cheese cream into the bouché and sandwich to finish.

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳オススメ簡単レシピ

◎材料2つ！チョコレートムースの作り方　
　   • 【材料2つ】ふわふわチョコレートムースの作り方♪卵とチョコレートだけの超簡単スイーツ...  

◎コーヒーゼリーの作り方
　   • コーヒーゼリーの作り方｜作業時間3分！お湯を注いで混ぜるだけ！プルプル食感＆リッチな...  

-----------------------------------------------------------------------------------------

🍳Twitter・Instagram・Facebookにもアップしているので
よかったら、シェアしてください♪

Please share Twitter,Instagram,Facebook♪

🥚Twitter 料理研究家ゆかり（@yukari_tamago）
  / yukari_tamago  

🥚Instagram料理研究家ゆかり（@yukari_recipe_0506）
  / yukari_recipe_0506  

🍳お仕事のご依頼、お問い合わせはこちらまで
yukari@tamakara.com
-----------------------------------------------------------------------------------------

□チャンネル登録よろしくお願い致します！
　https://www.youtube.com/channel/UC7LT...

□ブログ
料理研究家ゆかりオフィシャルブログ
「Yukari's Kitchen おうちで簡単レシピ」
　http://ameblo.jp/tamagoland/

□著書『料理研究家ゆかりのおうちで簡単！　３時のおやつ』
　https://tkj.jp/book/?cd=TD026132

□著書『たまごソムリエ友加里の【たまご大好き】〜あなたのたまご料理が100倍おいしくなるレシピ〜』
電子書籍版も発売中です♪
　https://www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/

-----------------------------------------------------------------------------------------
#チーズクリームブッセ #スイーツ #料理研究家ゆかり