Скачать или смотреть 【中華そば 琴の①】日本屈指の行列店・琴平荘への弟子入り秘話　今野店主とのアカデミックラーメントーク

アカデミックラーメントーク第3弾のお相手は、ラーメン王国・山形県の人気店「中華そば 琴の」店主・今野直樹さんです。
ラーメンフリークとして各地を食べ歩いた末に、日本全国でも屈指の行列店「中華そば処 琴平荘」に弟子入り。
それまでの経緯や、弟子だからこそ知る師匠・掛神店主の魅力をたっぷり訊いちゃいました！

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【動画目次】
0:00 OP
1:41 中華そば琴の・今野店主
3:14 食べ歩きの始まり
7:28 ラーメン情報発信者へ
11:16 「琴の」開業秘話
19:01 琴平荘と太麺屋

この動画の前編・後編はこちら
前編：   • 【中華そば 琴の①】日本屈指の行列店・琴平荘への弟子入り秘話　今野店主とのアカデミッ...  
後編：   • 【中華そば 琴の②】人気店主がラーメンファン目線で語る！修行先・琴平荘への愛、そして...  

【店舗情報】
中華そば 琴の
https://goo.gl/maps/t1h689mme4cSrydJ7
山形県鶴岡市羽黒町黒瀬黒瀬202
営業時間　11時～14時
定休日　木曜日
  / nknk9251  

HASH-ROYAL各種リンク
https://linktr.ee/hashroyal

衣装提供：麺乃はる
https://goo.gl/maps/g7d6eddqtNzRsW8D7

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