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식빵은 아침 식사에 부드럽고 달콤한 식빵과 함께한 가족의 모습, 친구들과 함께 나눈 즐거운 시간, 그리고 특별한 기념일을 위해 만들어진 따뜻한 빵의 기억이 담겨져 있습니다
또한, 식빵은 여러 가지 다양한 요리에 활용되기도 하며, 그 다양성과 편리함으로 많은 이들에게 사랑받고 있습니다.
이번 영상은 즐겨 먹었던 레시피부터 저도 처음 도전해보는 레시피까지!
식빵을 이용한 여러가지 레시피를 소개합니다.
식빵이라는 단순한 재료로 만들어내는 마법같은 경험,
같이 보고 듣고 즐겨요 :)
감사합니다!
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[몬테크리스토]
재료 : 식빵 3장, 체다치즈 4장, 샌드위치 햄 4장, 딸기잼, 계란 2개, 우유 60ml, 설탕 1ts, 소금 조금, 빵가루
* Recipe
1. 식빵 한 쪽에 딸기잼을 얇게 발라줍니다 (*얇게 발라주는 것이 포인트!)
2. 그 위에 체다치즈, 샌드위치 햄 2개, 체다치즈 순서대로 올려 준 뒤
3. 양면 모두 딸기잼을 얇게 바른 식빵을 올려줍니다
4. 또다시 그 위에 체다치즈, 샌드위치 햄 2개, 체다치즈 순서대로 올려준 뒤
5. 한 면만 딸기잼을 얇게 바른 식빵을 올려줍니다
6. 계란 2개, 우유 60ml, 설탕 1ts, 소금 조금을 넣어 준 계란 물에 담가 샌드위치 모든 면에 계란 물이 묻힙니다
7. 빵가루를 골고루 묻힙니다
8. 넉넉히 기름을 두른 팬에 몬테크리스토를 모양을 잘 잡아주며 튀기듯이 익혀줍니다
9. 모든 면이 바삭하게 익은 후 한 김 식힌 후 맛있게 먹습니다
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[마늘빵]
재료 : 식빵 2장, 설탕 2Ts, 마늘 1Ts, 마요네즈 3Ts, 파슬리 가루
* Recipe
1. 식빵을 반으로 잘라줍니다
2. 설탕 2Ts, 마늘 1Ts, 마요네즈 3Ts 섞어 마늘 소스를 만들어줍니다
3. 파슬리 가루를 조금 섞어줍니다
4. 빵 위에 도톰하게 마늘 소스를 펴 발라줍니다
5. 오븐에 넣어 170도, 15분 구워줍니다
6. 한 김 식혀준 뒤 달콤하고 바삭한 마늘빵을 맛있게 먹습니다
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[소세지빵]
재료 : 식빵 3장, 체다치즈 3장, 소세지 3개, 설탕 2Ts, 마늘 1Ts, 마요네즈 3Ts, 파슬리 가루
* Recipe
1. 식빵 끝부분을 잘라줍니다
2. 가운데 부분과 양쪽 끝부분을 밀대로 밀어줍니다(식빵 전체 다 밀어줘도 됩니다)
3. 식빵 위에 체다 치즈를 올려주고 그 위에 칼집을 낸 소세지 빵을 올려 준 뒤
4. 눌러준 양쪽 끝부분이 맞닿게 한 뒤 이쑤시개 또는 파스타 면을 이용해 고정해 줍니다
5. 녹인 버터에 설탕 2Ts, 마늘 1Ts, 마요네즈 3Ts, 파슬리 가루 조금을 넣어 섞어 준 뒤 뿌려줍니다
6. 오븐에 170도, 15분 구워줍니다
7. 소세지 빵 위에 취향에 맞게 케첩, 마요네즈, 머스터드소스를 뿌려 맛있게 먹습니다
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[캐러멜 식빵 팝콘]
재료 : 식빵, 설탕 4Ts, 물 3Ts, 버터 한 조각, 우유 2Ts
* Recipe
1. 식빵을 적당한 크기로 잘라줍니다
2. 빵을 마른 팬에서 약불로 바삭하게 구워줍니다
3. 바삭하게 구운 빵의 부스러기를 털어내 줍니다
4. 설탕 4Ts, 물 3Ts을 젓지 않고 중약불로 끓여줍니다
5. 설탕물이 완전히 끓기 시작하면 버터 한 조각을 넣어 줍니다
6. 색이 연갈색이 되면 우유 2Ts 넣고 꾸덕한 시럽이 될 때까지 저어줍니다
7. 꾸덕꾸덕한 시럽이 되면 불을 끄고 식빵을 넣어 섞어줍니다
8. 살짝 식혀준 뒤 달콤한 팝콘을 즐기며 맛있게 먹습니다
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[흑당 토스트]
재료 : 식빵, 버터 50g, 흑설탕 50g
* Recipe
1. 녹인 버터 50g에 흑설탕 50g을 넣어 섞어줍니다 (버터와 설탕의 비율이 1:1이면 됩니다)
2. 양쪽면 중 한 면에 흑당 소스를 발라줍니다
3. 버터를 녹인 팬에서 약불로 천천히 흑당 소스를 바른 면을 구워줍니다
4. 한쪽이 구워지는 동안 다른 면에 흑당 소스를 발라줍니다
5. 양쪽이 흑갈색이 될 때까지 노릇하게 약불로 구워줍니다
6. 5분간 식혀준 뒤 바삭하고 쫄깃한 식감을 느끼며 맛있게 먹습니다
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