Скачать или смотреть Pletena makovnjača

Lijep pozdrav dragi moji ❤️ Danas jedna fina makovnjača. Klasično tijesto, mekano je i fino. Ova makovnjača nije puno slatka pa ako volite slađe u fil dodajte još šećera, u tijesto nemojte dodavati više inače će biti tvrdo. Možete je složiti i kao klasičnu savijaču a ja vam ovdje pokazujem jedan malo ljepši način 😊
Što se fila tiče ima ga taman, ako stavite manje fila sama savijača će biti viša. Ako stavite više fila, savijača će biti niža a šira. Meni lično je sa više fila ukusnija ali vi odlučite kako ćete je vi spremiti.
Peče se na 170 C, 1 sat ili duže u zavisnosti od vaše rerne. Što se pečenja tiče, nakon 20 minuta prekrijte štrudlu sa komadom papira za pečenje jer dosta brzo potamni pa da se ne desi da vam izgori po površini a sredina ostane nepečena. Poslije nekih 45 minuta pečenja provjerite čačkalicom dali je gotova . Moja je bila pečena kroz 55 minuta.
Potrebno je za tijesto
370 gr brašna
100 gr šećera
120 gr vode
1 veliko jaje
80 gr ulja
3.5 grama suhog kvasca
malo limunove korice ili limun šećer
Za fil
200 gr mljevenog maka
150 gr otopljene mliječne čokolade
100 gr vrhnja za kuhanje
2, 3 kašike šećera u prahu.
malo vanila extrakta ili vanilin šećer
Za premazivanje 1 cijelo jaje
‪@arijevakuhinja‬ #kolači #makovnjaca