Curso Gratis: Buenas Practicas de Manufactura

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Las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) son una de las herramientas fundamentales en las que recae el Sistema de Gestión de Inocuidad de las empresas dedicadas a la fabricación, elaboración, envasado y empaque de alimentos.

Su presencia en todo el proceso productivo garantiza materiales y productos de buena calidad. Numerosas leyes y estándares mundiales tienen el objetivo de generalizar la aplicación de BPM.

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