Скачать или смотреть وصفات

في هذا الفيديو المفصل، سنقوم بتحضير أكلة البازلاء والجزر باللحمة على أصولها. إذا كنتم تعانون من مشكلة المرقة الخفيفة أو لون البازلاء الباهت، سنشارككم أسرار "التسبيكة" الصحيحة وإضافة دبس الرمان التي تعطي طعماً لا ينسى. وصفة مثالية لسفرة رمضان 2026، تجمع العائلة وتعيد ذكريات الطفولة.
.

📌 الفصول (Timestamps) لتسهيل المشاهدة:
00:00 مقدمة الأكلة وسر الطعم
01:20 تحضير البصل والجزر والتشويح
03:00 خلط البندورة الفريش وإضافتها
04:30 بهارات البازلاء وسر القرفة
06:00 إضافة اللحمة ومرقة السلق (التسبيكة)
07:30 فلفلة الرز بالشعيرية
08:45 لقطات التقديم والنتيجة النهائية
.
.
🛒 المقادير كاملة:
• لحمة مسلوقة (مع مطيبات السلق).
• بصلة مفرومة، جزر مقطع، بازيلاء.
• عصير بندورة طبيعي، معجون بندورة (رب البندورة).
• معلقتين كبيرتين دبس رمان.
• البهارات: ملح، فلفل أسود، رشة قرفة.
• رز طويل الحبة (أو متوسط) مع شعيرية.
.
.
لا تنسوا الاشتراك في قناة ✨ "وصفات بسمتنا" وتفعيل الجرس ليصلكم كل جديد من طبخاتنا البيتية الأصيلة.


#بازلاء_وجزر #طبخ_عربي #وصفات_رمضان #يخنة_بازلاء #وصفات_بسمتنا #طريقة_عمل #رز_وبازيلاء #أكلات_شعبية