Transform Sponge Cake LEFTOVERS into Stunning Cake. Быстрый и Вкусный Торт из 😳ОСТАТКОВ БИСКВИТА.

➡️Recipe Sponge Cake:    • ☕️COFFEE SPONGE CAKE for Coffee Lover...  
➡️Recipe Cream Cheese Frosting:    • Cream Cheese Frosting. Крем Чиз для с...  
➡️Recipe Caramel:    • After This Recipe You Will Never Burn...  

✅ Chocolate Crémeux:

• 160g whole milk
• 160g heavy cream
• 65g egg yolks
• 40g caster sugar
• 185g dark chocolate (or 250g milk chocolate)

➡️ Mix the milk, cream, egg yolks, and sugar. Heat the mixture to 80°C, making sure it doesn’t boil. Pour it over the chocolate and mix thoroughly until smooth. Let it rest overnight or for a minimum of 4-5 hours.

✅ Cream Cheese Frosting:

• 400g cream cheese
• 100g heavy cream (33%)
• 80g powdered sugar

➡️ Combine all the ingredients and beat for 4-5 minutes until smooth and fluffy.

✅ Caramel:

• 200g sugar
• 60g butter
• 380g heavy cream (33%)
• 15ml water
• A pinch of salt

➡️ Heat the sugar and water over medium heat until the sugar melts and caramelizes. Add the butter, then slowly pour in the heavy cream and salt. Let it boil for 2-3 minutes. Blend the caramel mixture and allow it to cool to room temperature. Refrigerate overnight for best texture. Your delicious caramel is ready. Bon appétit!
———-

Here's the translated recipe in Russian:

✅ **Шоколадный Кремё**:
160 г цельного молока
160 г сливок
65 г яичных желтков
40 г сахарной пудры
185 г тёмного шоколада (или 250 г молочного шоколада)

➡️ Смешайте молоко, сливки, яичные желтки и сахар. Нагрейте смесь до 80°C, не доводя до кипения. Вылейте её на шоколад и тщательно перемешайте до однородной массы. Оставьте на ночь или минимум на 4-5 часов.

✅ **Крем из сливочного сыра**:
400 г сливочного сыра
100 г сливок (33%)
80 г сахарной пудры

➡️ Соедините все ингредиенты и взбивайте 4-5 минут до воздушной и гладкой консистенции.

✅ **Карамель**:
200 г сахара
60 г масла
380 г сливок (33%)
15 мл воды
Щепотка соли

➡️ Растопите сахар с водой на среднем огне до карамелизации. Добавьте масло, затем медленно влейте сливки и добавьте соль. Дайте смеси покипеть 2-3 минуты. Взбейте карамель блендером и охладите до комнатной температуры. Оставьте в холодильнике на ночь. Ваша вкусная карамель готова. Приятного аппетита!
______

Here’s the recipe translated into Turkish:

✅ **Çikolatalı Krema (Crémeux)**:
160g tam yağlı süt
160g krema
65g yumurta sarısı
40g toz şeker
185g bitter çikolata (veya 250g sütlü çikolata)

➡️ Süt, krema, yumurta sarıları ve şekeri karıştırın. Karışımı 80°C'ye kadar ısıtın, kaynatmamaya dikkat edin. Karışımı çikolatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. Gecelik ya da en az 4-5 saat dinlendirin.

✅ **Labneli Krema**:
400g labne peyniri
100g krema (33%)
80g pudra şekeri

➡️ Tüm malzemeleri birleştirin ve 4-5 dakika çırpın, pürüzsüz ve kabarık olana kadar.

✅ **Karamel**:
200g şeker
60g tereyağı
380g krema (33%)
15ml su
Bir tutam tuz

➡️ Şekeri ve suyu orta ateşte karamelize olana kadar ısıtın. Tereyağını ekleyin, ardından yavaşça kremayı ve tuzu ilave edin. Karışımı 2-3 dakika kaynatın. Karışımı blender ile pürüzsüz hale getirin ve oda sıcaklığında soğumaya bırakın. Buzdolabında bir gece dinlendirin. Lezzetli karameliniz hazır. Afiyet olsun!
1. #CakeLeftovers
2. #SpongeCakeRecipes
3. #ZeroWasteBaking
4. #EasyDesserts
5. #NoWasteCooking
6. #CreativeBaking
7. #DessertIdeas
8. #LeftoverRecipes
9. #BudgetBaking
10. #SpongeCakeTransformation