Шашлыки, каких вы еще не пробовали Рецепт шашлыков от моей Рахметли Баба

Шашлыки, каких вы еще не пробовали Рецепт шашлыков от моей Рахметли Баба

Так готовил чевапе мой недавно умерший отец, он уже более 30 лет готовит чистую говядину с парой специй, жареную на углях.

Я решил дать вам небольшое впечатление об атмосфере, которая была в нашем доме и Ćevapa на гриле.

Это первый из серии рецептов Ćevape seledi; Leskovac Ćevapi Pazarski Ćevapi Sarejevski Ćevapi, а также другие известные и неизвестные рецепты вкусного деликатеса с Балкан, известного как чевап.

В первой части видео можно увидеть приготовление 15 кг мяса, которое нарезают кубиками и солят 18-процентной солью или 18 грамм на 1 кг мяса.
Это называется чевап маса.
Следуйте процедуре, как показано на видео, затем отделите от этой смеси 3 кг массы Ćevap.

Добавлять:
21 г пищевой соды
1 яйцо
1 г черного перца
300 г лука
150 мл минеральной воды
200 г муки
1 разрыхлитель
Надеюсь, вам понравится это видео, напишите свои впечатления, обязательно попробуйте рецепты, и расскажите, как получилось у вас.

Подпишитесь на мою страницу в Instagram: https://www.instagram.com/tatamatabab...
Следите за моей страницей в Facebook:
  / Татта-Матта-Баббо-106218042159589  

Мира и любви друзья мои! Хорошего дня!
Желаю от всей души /татта матта баббо/

Отметка времени:
00:00 - 00:23 Вступление
00:23 - 05:00 Рецепт
05:00 - 05:17 Окончание

#чевапи#чевапи #чевапчичи