Как выбрать [ВИНО ПОД СТЕЙК] из говядины?

Как выбрать [ВИНО ПОД СТЕЙК] из говядины
Стейк и вино
❗️👉 СКАЧИВАЙТЕ ВАШ ПОДАРОК🎁 https://school.vitis.academy/meat_win...

Правильный выбор вина к говяжьему стейку

Сочный ароматный стейк с аппетитной золотистой корочкой – это не просто еда, а иногда целое событие. И здесь не обойтись без бокала вина, которое поможет лучше раскрыть вкус мяса и дополнит его. Сегодня я расскажу, какие вина лучше всего сочетаются с хорошим сочным стейком.
Есть негласное правило: к белому мясу белое вино, к красному – красное. А говядина – самое что ни на есть красное мясо. Но не все так просто. Потому что дьявол, как всегда, в мелочах. Здесь играет роль тип и структура мяса, степень его прожарки, наличие специй, соусов и многое другое.
Существует несколько видов стейков, которые можно условно поделить на 2 группы – с жировой прослойкой и без нее. Первый тип называется мраморное мясо и просит в пару мощных насыщенных вин. Второй же, наоборот, лучше сочетается с тонкими деликатными винами.
Чтобы у вас не было путаницы, мы пройдемся по всем видам стейков и разберемся, какое вино лучше выбрать к каждому из них. В видео я рассказываю, как выбрать выно к стейку разных типов: Рибай, Стриплойн (Нью-Йорк), Чак, Т-боун, Портерхаус, Филе-миньон, шатобриан и Тартар.


❗️👉 САЙТ ВИННОЙ ШКОЛЫ: http://vitis.academy/school_vitispro

ИНТЕРЕСНО, ЧТО Я ПЬЮ? МОЙ ПРОФИЛЬ В VIVINO: https://www.vivino.com/users/m1wn0-ts...



НАШИ КУРСЫ:
🇮🇹 ВИНА ИТАЛИИ
https://vitispro.getcourse.ru/italy

🍾ТВОЕ ЛЮБИМОЕ ИГРИСТОЕ
https://vitispro.getcourse.ru/igristoe

👸ВИНО. КРАСОТА И ЗДОРОВЬЕ
https://vitispro.getcourse.ru/krasota...

🇬🇪ВИНА ГРУЗИИ
https://vitispro.getcourse.ru/georgia

🇺🇦 ВИНА УКРАИНЫ
https://vitispro.getcourse.ru/Ukraine...

🇺🇦 ВИНА КРЫМА
https://vitispro.getcourse.ru/Crimea_...

🇲🇩 ВИНА МОЛДОВЫ
https://vitispro.getcourse.ru/moldova

🍾СОВРЕМЕННЫЙ ВИННЫЙ ЭТИКЕТ
https://vitispro.getcourse.ru/wine_et...

🥃ВСЕ О КОНЬЯКЕ
https://vitispro.getcourse.ru/cognac

🍾ВИНО. БЫСТРЫЙ СТАРТ
https://vitispro.getcourse.ru/Fast_start

💥КУРС МОЛОДОГО ДЕГУСТАТОРА
https://vitispro.getcourse.ru/young_t...


🍷🇪🇸 ВИНА ИСПАНИИ
https://vitispro.getcourse.ru/spain

__________
👉👉👉 НАШ НОВЫЙ ПРОЕКТ – ПОДКАСТ "ВИННЫЕ ИСТОРИИ" – СЛУШАЙТЕ НА ЭТИХ ПЛАТФОРМАХ:

📱SoundCloud
  / vinnye-istorii-epizod-1-proiskhozhdenie-vina  

📱Apple Pocasts
https://podcasts.apple.com/ua/podcast...

📱Google Pocasts
https://podcasts.google.com/?feed=aHR...

📱ЯндексМузыка
https://music.yandex.ru/album/11003873

📱Anchor
anchor.fm/oleksiy-kapusta
____

ИНСТАГРАМ ВИННОЙ ШКОЛЫ:   / vitis.academy  

ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ:    / @kapusta_wine  

#VitisPro #Школа вина #Алексей Капуста