Никогда не ела такой простой, но вкусной пасты! | Итальянская домашняя кухня

Mai mangiata una pasta così semplice ma gustosa! | Cucina Casalinga Italiana
Ricetta semplice, facile e veloce che piace a tutti, grandi e piccini!

Ciao amici! Oggi vi presento una deliziosa e facile ricetta di orecchiette con salsa ai formaggi! Ricetta veloce ed è perfetta per quando vorresti preparare qualcosa di diverso ma, non avete troppo tempo da impiegare a preparare sughi o salse che richiedono lunghi tempi di cottura. Una pasta deliziosa fatta a base di besciamella e formaggi che adorerà tutta la vostra famiglia! lo la cucino molto spesso e non mi stanco mai di mangiare questa delizia.
Bastano pochi semplici ingredienti e pochissimo tempo per una pasta gustosa e leggera. Provate la pasta orecchiette con salsa ai formaggi, e sono sicura che vi piacerà!

Ingredienti:

300 grammi di orecchiette
1 cucchiaino di sale grosso
1 cucchiaio di farina 00
100 ml di latte scremato
30 ml di olio evo
30 grammi parmigiano reggiano
30 grammi di pecorino
40 grammi di mozzarella vaccina
2 cucchiai d'acqua minerale
Sale quanto basta
1 spolverata di noce moscata

Ingrediants:

300 grams of orecchiette
1 teaspoon of coarse salt
1 tablespoon of flour 00
100 ml of skimmed milk
30 ml of extra virgin olive oil
30 grams Parmesan cheese
30 grams of pecorino
40 grams of cow's milk mozzarella
2 tablespoons of mineral water
Salt as needed
1 sprinkle of nutmeg



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