RESEP RAHASIA MIE GOMAK KUAH CIRI KHAS MEDAN

Mie gomak adalah makanan khas dari medan yang sangat digemari dengan kuah santannya dan bumbu yang khas dan hanya ditemui di medan khusus daerah toba yaitu andaliman yang membuat sensasi makan yang berbeda dilidah. Anak Perantau pasti sangat merindukan makanan ini.

Bahan - Bahan :
1. Daging ayam dada 1/4 Kg
2. Kelapa 1 buah
3. Labu siam 1 buah (potong dadu)
4. Wortel 2 buah (potong dadu)
5. Cabe keriting 15 buah
6. Bawang merah 6 butir
7. Bawang putih 4 butir
8. Kunyit 1/2 ruas jari
9. Jahe 1/2 jempol
10. Andaliman 1 sdm
11. Sereh 2 batang
12. Daun salam
13. Lada, Garam, Roiko secukupnya
14. Mie lidi 1/2 Kg

Halo Sahabat, trimakasih sudah menonton..
Buat Sahabat yang menyukai video ini, silahkan LIKE, COMMENT dan juga
SHARE ke teman-teman kamu. Jangan Lupa SUBSCRIBE ya...

#medan #miegomak #miegomakmedan #miegomakkuah