Epertorta /

Hozzávalók:
Piskóta:
3 db tojás (L-es)
6 dkg kristálycukor
6 dkg finomliszt (BL55)
5 dkg margarin vagy vaj (Lágy)
0,5 tasak sütőpor

Sütés : alsó + felső 180 fokon kb. 20 perc
Tortaforma 22 cm

Eperkrém:
25 dkg mascarpone
25 - 30 dkg eper turmixszolva 5-6 szemet durvára vágni
2 dl habtejszín 30% (Aldist vagy s-budget Sparost használok)
7 dkg porcukor
1 tasak Dr. Oetker (Expressz zselatin fix 20g)

Tejszínes rész + díszítéshez:
5 dl habtejszín 30% (Aldist vagy s-budget Sparost használok)
4 dkg porcukor
2 tasak Habfix (Aldist használtam)

Ha kedvetek van ezek alapján mehet málnából is!
Akár tepsiben is lehet szeletnek !

Ha tetszett a videó , ne felejts el egy Like-ot nyomni, megosztani és feliratkozni! Köszi TT😉

Ha értesítést szeretnél kapni a csatornától az új videókról, koppints a harangikonra!