CORVICHE DE PESCADO - CAMARÓN (ECUADOR)

PARA 5 o 6 CORVICHES MEDIANOS

2. PLATANOS VERDES
1. PLÁTANO RALLADO
1. PLATANO COSINADO
6 CAMARONES LAVADOS Y CORTADOS EN TROSITOS
1 FILETE PEQUEÑO DE PESCADO DE SU GUSTO, YO ESTOY OCUPANDO TILAPIA
1/2. TAZA DE CEBOLLA PERLA O BLANCA PICADA EN CUADRITOS PEQUEÑOS
1 TOMATE PEQUEÑO PICADO EN CUADRITOS
3. CUCHARAS DE PIMIENTO PICADO EN CUADRITOS
1. DIENTE DE AJO MACHACADO
3 CUCHARAS DE CILANTRO PICADO MUY FINO
5. CUCHARADAS DE ACEITE DE COLOR O ACHIOTE
1. HUEVO
2 1/2. CUCHARADITAS DE PASTA DE MANÍ
PIMIENTA, COMINO, SAL DE AJO, CEBOLLA EN POLVO, ADOBO COMPLETO GOYA ( TODO ESTO, LA CANTIDAD VA A SU GUSTO)
1. TAZA DE ACEITE PARA FREÍR

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