【超保存版】簡単レシピ６品！ざく切りブロッコリーがすごい！ご飯に合う、とろとろチーズ、ツナマヨ｜ブロッコリーの洗い方

【保存版】ブロッコリーレシピの決定版！
３００万回再生されたレシピからブロッコリーの洗い方まで動画にまとめました！
これらを知っておけばもうブロッコリー大活躍間違い無し！


【おかか＆ブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
ごま油と昆布だし（和風だしでOK）を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
②全体を混ぜ、かつおぶし１パックと醤油を入れて調味する。
＊混ぜご飯にする場合はかつお節と醤油を足してね。

【塩昆布＆ブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
ごま油とかつおだし（和風だしでOK）を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
②全体を混ぜ、塩昆布と炒りごまを混ぜて完成。
＊塩昆布の量で味を調整してね。

【ツナマヨブロッコリー】
①ブロッコリーはざく切りにしレンジ容器へ。
オリーブオイルとコンソメ顆粒を混ぜ、蓋をして６００wレンジで２〜３分加熱する。
加熱したら冷ます。＊熱いとマヨネーズがダラ〜っとなります。
②冷めたらツナ缶（油を切って１缶）とマヨネーズ、黒胡椒を入れて混ぜる。

【ブロッコリー＆チーズ】レンジ版
①ブロッコリーはよく洗ってざく切りにする。
②蓋付きのレンジ容器に入れてオリーブオイル小さじ1塩少々を回しかける。よく混ぜる。
③蓋をして２〜３分加熱。よく混ぜてチーズを乗せ、蓋をせずに２分加熱する。

【ブロッコリー＆チーズ】フライパン版
①ブロッコリーはよく洗って細かく刻みます。
②フライパンを温めてオリーブオイルを大さじ１〜２引きます。
　ブロッコリーを入れて塩少々を振って好みの硬さまで炒めます。
③好みの量のとろけるチーズ（ピザ用チーズ等）を上からかけます。蓋をして弱火で1分ぐらい。
　チーズが溶けたら完成です。黒胡椒を振ってもおいしい！
　熱々トロトロを食べてね〜！
　スキレット等で作るのもいいですね〜！

【ブロッコリーの蒸し炒め】
①鍋に小房に分けたブロッコリーを入れる。
　オリーブオイル大さじ１と塩ひとつまみをまわしかける。　　
②水を大さじ２入れ、蓋をして中火に。じゅ〜って音がしたら上下を返す。
　蓋をしてさらに蒸す。ジュージュー言い始めたら弱火にして２〜３分。
　好みの硬さになるまで蒸してね。
③蓋を取り、水分が残ってれば飛ばす。

＜チャプター＞
0:00 オープニング
0:20 おかかあえ
2:13 塩昆布あえ
3:36 ツナマヨあえ
6:33 ブロッコリー＆チーズ（レンジ）
9:16 ブロッコリー＆チーズ（フライパン）
14:33 もう茹でません…

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（ただいま教室はお休み中）
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料理教室にいらっしゃる忙しい女性たちの、
『先生助けて〜』から考えたレシピをたくさん動画にしてます。
面倒くさいことはナシ！
何度も何度も試作をし、工程を削りに削った簡単レシピ。
もちろん味にも妥協しません。
最近野菜食べてないな〜とかそんな時も、
私のチャンネルを見てお野菜たっぷりの料理を作って頂ければなぁと思います！
少しでも皆さまの食卓が健康的で豊かになりますように^ ^
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