Sfiha - Lebanesische sfeeeha Rezept - السفيحه اللبنانيه

Sfiha Rezept bzw. Sfieha sind kleine kleine libanesische Quadratische Teigtaschen, die mit einer Füllung aus Hackfleisch, Zwiebeln, Tomaten und Pinienkernen belegt und anschließend gebacken werden. Sie passen perfekt auf Buffets, Partys oder werden auch gerne so mit Joghurt oder Salat gegessen. ich kann euch mein Rezept nur empfehlen. Probiert es aus. Ihr werdet die lieben. 😍😍

Kommen wir nun zum Rezept.
Sfieha Recipe - Lebanese sfeeha - Libanesische Sfiha Rezept
Hackfleischteilchen
Zutaten für den Teig:
500g Mehl
250ml lsuwarmes Wasser
50ml Öl
1 TL Zucker
1 TL Salz
1/4 frische Würfel oder
1 TL Tockenhefe

Zutaten für die Fleischfüllung
500g Hackfleisch
2 EL Joghurt
2-3 Zwiebeln
3-4 Tomaten oder
1 Dose Pizzatomaten
2-3 EL Pinienkerne
2-3 EL Granatapfelsirup
1 TL Salz
1/2 TL 7Gewürz
1/2 TL Pfeffer
1/2 TL Paprikapulver
1/4 TL Chilipulver

Im vorgeheizten Ofen bei 225°C Ober/Unter Hitze für ca. 13-15 min goldbraun backen.

PS:
Ihr könnt auch viele auf Vorrat backen und einfrieren. Und bei Bedarf kurz in den Ofen erwärmen. Schmecken wieder wie Frisch gemacht.

Nun wünsche ich euch viel Spass beim Nachbacken. 😋😋😋

Wenn euch das Rezept gefällt, hinterlässt mir bitte ein Kommentar. 💕
Eure Sanuba💕💕

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