Açlık ve Tokluk Oyunları

Dünyanın bir yarısı açlıkla mücadele ederken, diğer yarısının obezite ile mücadele etmesi insanlığın en özet ifadesi aslında.

Hiç düşündünüz mü içinizde ne zaman yiyeceğinize karar veren kim? Peki İnsanlar aç olduğunda neden bu kadar kolay öfkelenirler? Daha yeni yemek yemiş olsak bile neden bize ikram edilen çikolatayı bir türlü geri çeviremeyiz? Ya da neden bir türlü bu kilolardan kurtulamıyoruz? Gelin hayatımızın merkezinde yer alan açlık ve tokluk oyunlarının fizyolojisine bir göz atalım.



Kaynaklar

1- https://theconversation.com/chemical-...

2- https://www.cell.com/cell-metabolism/...

3- https://www.cell.com/neuron/fulltext/...

4- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

5- https://academic.oup.com/ajcn/article...

6- http://www.erlanson-albertsson.se/ove...

7- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/1...

8- https://www.pnas.org/content/111/17/6254

9- https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2...

10- https://www.sciencedirect.com/science...

11- https://link.springer.com/chapter/10....




Sunum: Serkan Karaismailoğlu

Serkan Karaismailoğlu kimdir?
Kendisi çok küçükken eve gelen kadın komşuların annesine sorduğu “bugün beyin için ne yaptın?” sorusunu tümüyle yanlış anlayıp (meğerse annemin babam için yaptığı yemeği soruyorlarmış) her gün beyin ile ilgili yeni bir bilgi öğrenme çabasıyla büyümüş ama halen çocuk olan bir yetişkindir. Her şeyi yapmaya çalışıp, hiçbir şeyi yapamamış olmanın verdiği hüzün ve hazla yaşamaktadır. Doktorasını Hacettepe Üniversitesi Tıp Fakültesi Fizyoloji Anabilim Dalında “beyin cinsiyeti” üzerine üzerine yapmış olup halen aynı kurumda çalışmaya devam etmektedir. “Kadın Beyni Erkek Beyni” adlı kitabı 2015 yılında, "Beyinde Ararken Bağırsakta Buldum" adlı kitabı 2017 yılında, Pia Mater adlı nöro-romanı 2019 yılında çıkmıştır. Ortapia projesinin kurucusudur. 2016 yılında TÜBİTAK desteği kapsamında “fizyopia” adlı teknokent şirketini kurmuştur

Ortapia ile henüz tanışmadıysanız sizi de aramıza bekleriz. En kısa zamanda. Kanal hakkında linkine tıklayarak bizimle ilgili her türlü bilgi ve bağlantılara ulaşabilirsiniz.