Ζύμη για πίτσα γρήγορης ωρίμανσης σε λιγότερο απο 3 ώρες/Pizza dough fast fermentation only 3 hours

Описание к видео Ζύμη για πίτσα γρήγορης ωρίμανσης σε λιγότερο απο 3 ώρες/Pizza dough fast fermentation only 3 hours

Στο σημερινό βίντεο φτιάχνουμε μαζί βήμα-βήμα ζύμη γρήγορης ωρίμανσης. Μιά λύση για όταν δεν υπάρχει χρόνος και θέλουμε πίτσα μέσα στην μέρα.
Για εγγραφή πάτα εδώ: https://bit.ly/2ZNU8Rc

Υλικά για την ζύμη γρήγορης ωρίμανσης (60% υγρασία)

375 gr. αλεύρι τύπου 00 / flour tipo 00
για όλες τις χρήσεις / all purpose
225 gr. χλιαρό νερό / lukewarm water
10 gr. μαγιά νωπή / fresh yeast
10 gr. αλάτι / sea salt
5 gr. ζάχαρη / sugar
10 ml ελαιόλαδο / olive oil

Комментарии

Информация по комментариям в разработке

Похожие видео