Скачать или смотреть Les Flans aux Asperges sauce citronnée de Michelle

"Les Plaisirs de la Maison" tout un programme et c'est aussi le blog de Michelle (http://www.plaisirs-de-la-maison.com) qui nous prorpose aujourd'hui sa recette de flancs aux asperges accompagnés d'une sauce citronnée, une très belle entrée de saison en ce début du mois de Mai

Pour réussir cette recette pour 6 à 8 personnes il vous faut :
1 kg d'asperges
4 oeufs
15 cl de crème fraîche
sel, poivre
20 cl d'eau
20 g de Maïzéna
le jus d'un citron
70 g de beurre

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