Скачать или смотреть Տորթ ՄԻԿԱԴՈ/торт МИКАДО/ cake MIKADO

Ներկայացնում եմ մայրիկիս միկադոն,որը թխում ենք արդեն 40տարի։

Բաղադրատոմս

հավկիթ - 2հատ
շաքարավազ - 100գ
աղ- 5գ
սոդա- 5գ
թթվասեր- 400գ
կարագ - 250գ
ալյուր- 650գ կամ 700գ
խմորը բաժանել 7մասի, թողնել 30րհանգստանա ։ Թխել 160°C տակ։

կրեմ

կարագ- 350գ
եփ.խտ կաթ- 1տուփ
շոկոլադի գանաշ- 350գ
խտ.կաթ- 1տուփ
կակաոյի փոշի- 30գ
Վրան մանրացրած շոկոլադ շաղ տալ։ Թողնել 12-24 ժ և համտեսել։

рецепт
яйца - 2шт.
сахар - 100г.
соль- 5г.
сода- 5г.
сметана - 400г.
масло- 250г.
мука- 650-700г.
Тесто делим на 7 частей.Оставляем отдыхать 30минут.
Выпекать при температуре 160°C.

крем

масло- 350г.
вар.сгущ.молоко- 1банка
шоколадный ганаш- 350г
сгущ. молоко- 1 банка
шоколад - 90г натереть на торт.

Recipe

eggs - 2
sugar - 100g
salt - 5g
sodium - 5g
butter- 250g
sour cream - 400g
flour- 650-700g
bake 160°C

cream

butter - 350g
condensed milk -1
caramel condensed milk -1
chocolate ganache - 350g
chocolate 90g.