MILERAM TORTA - jednostavan recept koji će svima uspjeti - MILERAMKA

MILERAM TORTA - MILERAMKA
- s toplim vremenom su stigle i osvježavajuće voćne torte i kolači. Mileram tortu svi volimo tijekom ljetnih vrućina, a vrlo je dekorativna i kao poklon za rođendan. :)

* ova smjesa je za kalup od 26 centimetara, ali sam ja htjela da mi torta bude višlja pa sam koristila kalup od 24 centimetra.

TIJESTO - DOUGH
- 250g brašna - flour
- 100g šećera - sugar
- 10g praška za pecivo (vrećica) - baking powder
- 8g vanilin šećera (vrećica) - vanilla sugar
- 80g maslaca - butter
- 1 jaje - egg

U posudu s brašnom pomiješati prašak za pecivo, šećer, vanilin šećer i omekšali maslac i jaje.
Zamijesiti podatno tijesto. (Ja svoje nisam stavljala u hladnjak, ali možete dok kuhate kremu).
Razvaljati tijesto na papiru za pečenje, a kalup od 24 centimetra nauljiti pa pobrašniti te oprezno prenijeti u kalup.
Slobodno ga možete popravljati i kidati, i ako krene pucati - nije problem: samo ga zakrpate. ☺️

KREMA - FILLING
- 500ml mlijeka - milk
- 2 pudinga od vanilije - vanilla pudding
- 200g šećera - sugar
- 800g milerama - sour cream
+
- 400g smrznutog šumskog voća - frozen forest fruit
- 1 preljev za torte - cake topping

Odvojiti malo mlijeka od 500ml i pomiješati sa šećerom i pudingom, a ostatak mlijeka staviti da zakuha.
U uzavrelo mlijeko dodati pripremljeni pudding i kuhati na srednjoj vatri dok se ne zgusne.
U vreli puding dodati mileram i dobro izmiješati.
Kremu odmah preliti u kalup s tijestom.
Preko kreme ravnomjerno rasporedite smrznuto voće.
Peći na 170 stupnjeva 70 minuta.

Ostaviti da se potpuno ohladi i tortu preliti svijetlim preljevom za torte (upute za pripremu preljeva su uvijek na vrećici).
Staviti Mileramku u hladnjak da se hladi minimalno 10 sati.
Drugi dan lagano nožem odvojiti bočne strane obruča i ukrasiti tortu po želji.

#mileram #mileramtorta #mileramcake #mileramka #torta #sumskovoce #fruitcake #vocnatorta #ljetnidesert #summerdessert #jednostavnirecepti #antoniajagodic #ukusno


Follow me on:
• INSTAGRAM:   / antonia.jagodic  
• TIKTOK:   / antonia.jagodic  
• COLLAB: [email protected]