Zupa Mangold

#permakultura #przepis #burak #mangold #zupa #viral
Kochani, mangold czyli burak liściowy - to warzywo bardzo łatwe w uprawie i niezwykle efektowne. Niczym najpiękniejszy kwiat zdobi grządki. Mangold nie gości w naszym codziennym jadłospisie, ale zupy zeń chętnie spróbujemy :-)
Przepis na zupę mangold:
SKŁADNIKI: 300 g łodyg buraka liściowego;3 ziemniaki; 1 cebula; 1,5 l bulionu; 50g mąki orkiszowej; kilka ząbków czosnku; 2 łyżki oliwy lub oleju; sól i pieprz
WYKONANIE: w bulionie ugotować ziemniaki pokrojone w kosteczkę. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć posiekaną cebulkę. Dodać mąkę orkiszową i zrobić jasną zasmażkę. Dodać zasmażkę do bulionu z ziemniakami i gotować 10 minut. Łodygi i liście buraka pokroić dość drobno i dodać do zupy. Gotować dalszych 10 minut. Na koniec doprawić zupę przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Gotowe, smacznego :-)
Przepis źródłowy: „Jemy zdrowo”
☕ Masz ochotę na wspólną kawę? Jeśli lubisz nasze filmy i podobają Ci się wiedza i idee, które w nich przekazujemy, możesz teraz wspierać nasze działania. Postaw nam symboliczną kawę. Twoja kawa pozwoli nam rozwijać nasz kanał. Dziękujemy :-) Kliknij w link i już pijemy razem kawę: https://buycoffee.to/permakulturalorenz

Music by Krzysztof Lorenz (autorem muzyki jest Krzysztof Lorenz)
www.kwantomed.pl

Zapraszamy na nasze pozostałe kanały na YT:
Slow Life with Friends    / @slowlife...  
Kwantomed TV    / @germanska-5prawnatury  

Jeśli podoba Ci się nasza praca edukacyjna i uważasz, że to, co robimy jest potrzebne, wesprzyj naszą działalność dowolną kwotą. Dziękujemy za każdą wpłatę :-)
Dane konta: Kwantomed
KONTO: Santander Bank Polska
wpłata w PLN: 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
kod swift banku WBKPPLPP
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
IBAN Santander Bank
PL 20 1090 0088 0000 0001 4139 1805
PayPal: [email protected]