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Torte Medovik Ein traditioneller Honigkuchen nach Familienrezept



TEIG:

4 Eier
320 g Zucker
150 g Honig
5 g Vanillezucker
230 g Butter
3 TL Natron
700 g Mehl
Die Tortenböden bei 180 °C 3–4 Minuten backen.

Ergibt: 9 Tortenböden

SAHNE:

4 Eier
300 g Zucker
5 g Vanillezucker
3 EL Maisstärke
1 EL Mehl
1 l Milch
400 g Butter
10 g Vanillezucker
Tortendurchmesser: 29 cm



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