Weckmänner backen - Stutenkerl Teig Rezept | St. Martin oder Nikolaus

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Mein Rezept um Weckmänner selber zu backen. Hier im Video mit Hefeteig und im Link mit Quark. Weckmänner selber machen ist ja auch sehr schnell und einfach. Frisch gebacken mit Hefe oder mit dem Quarkteig schmecken sie einfach nur lecker.
Sankt Martin Teig Alternative mit Quark: http://www.holozaen.de/weckmanner-rez...
Bei und wird der Weckmann zu St. Martin gegessen.

Riesen Weckmann: http://www.holozaen.de/riesen-weckman...

Andere Namen bei Wiki: Als Stutenkerl, auch Weck(en)mann, Klausenmann, Grättimaa, Grittibänz, Dambedei oder Krampus wird ein Gebildbrot aus Hefeteig bezeichnet.

#BeasRezepteUndIdeen #Weckmänner

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