양배추 한 통 야무지게 쓰기 / 양배추 손질 / 스무디 밀프렙🥬🥬

#양배추손질 #스무디밀프렙 #양배추보관
양배추 큰 거 하나 샀는데
한 방에 용도별로 싹 정리해 놓을게요
이렇게 안하면 귀찮아서 냉장고 구석에서 썩어가는 일이 ㅠㅠ

먼저 사방을 잘라요
사방을 자르고 나면 가운데 사각이 남아요
얇은 사각은 쌈용으로 빼놓고
심지 가까운 두꺼운 부분은 스무디 밀프렙 해 놓으려구요

사방에 잘라놓은 것들은 얇게 채썰어
샐러드용이나 볶음용으로 사용해요

채소값 금값인데 구석에서 썩어가는 아이들 버릴 땐 너무 맘 아파요 ㅠ
이렇게 처음에 용도별로 준비해두면 버리지 않고
야무지게 챙겨 먹을 수 있어요
저는 일주일~열흘이면 해치웁니다 ㅎㅎ

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오늘 밀프렙한 스무디는 닥터 라이블리님의 연두스무디에요

✅디톡스 스무디 - 연두 버전
✔️재료 (2명 x 7일치)
양배추 600g - 3분 찌기
브로콜리 2통 - 3분 찌기
아보카도 800g (유기농 냉동 아보카도 사용했어요)
✔️7개로 소분

✔️하나씩 꺼내 갈 때 레몬즙 50ml, 알룰로스 1스푼, 물 350ml 추가해서 갈았어요

이 레시피는 아주 건강한 맛으로 ^^
초보자 분은 알룰로스 말고 사과 하나 같이 갈아주시면 맛있어요. 적응되시면 과일은 빼고 채소로만 만들어 드시는게 혈당관리에는 좋아요.

저는 편식이 심해 생채소 씹어 먹는 거를 안좋아해요
그래서 이렇게 스무디 형태로 채소를 주로 섭취하는데요
저는 스무디를 마시는 샐러드라고 생각해요.
영양제, 비타민 대신 아직은 스무디를 챙겨먹고 있어요

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✔️오늘 사용한 진공밀폐용기는 5월 중에 공구 예정입니다
그 전에 제가 많이 많이 사용해보고 설명해 드리려고 해요.

✔️저는 샐러드, 스무디 밀프렙 용으로 정말 잘 쓰고 있어요
일반 용기로 샐러드 밀프렙은 일주일은 조금 염려되서
3~4일치씩 일주일에 두 번 밀프렙 했었는데
진공 밀폐용기로는 안심하고 일주일치씩 밀프렙해서 너무 편하고 좋았어요

✔️무엇보다 플라스틱 용기는 사용하지 않으려고 노력 중인데
유리라는 점이 너무 개운하니~ 좋더라구요 ^^
뚜껑까지 유리랍니다 (￣▽￣)V

✔️가격도 너무 합리적이라 더 좋았어요

⭕️ 좋은 거 함께 쓰면 좋을 것 같아 준비 중이니 조금만 기다려주세요