補身食療：金針雲耳蒸雞🐥｜孕婦/坐月媽媽食譜｜有助人奶媽媽通乳｜銀髮族養生食療｜

金針十分有益，又稱忘憂草
：味甘、性涼，有健胃、利尿、通乳、消腫功效，
適合媽媽產後身體虛弱/ 缺乳者食用

材料：
雞 半隻 / 雞扒 5-6塊
紅棗 8粒
冬菇 4粒
金針 12g
雲耳 10g

雞醃料：
鹽 半茶匙
糖 1茶匙
胡椒粉 少少
生抽 1.5湯匙
老抽 1茶匙
蠔油 1.5湯匙
麻油 少少

*注意：因為小朋友食，所以我所有食譜都會唔落酒
亦好少會用到生粉，因為生粉係唔健康嘅食材

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