Скачать или смотреть অনুষ্ঠান বাড়ির নিরামিষ চানা পনির । Niramish Chana Paneer Recipe in Bangla | Aswadan

🥘 Niramish Channa Paneer Recipe | নিরামিষ চানা পনির তরকারি | Aswadan

আজকে Aswadan - এ নিয়ে এলাম একদম খাঁটি বাঙালি স্টাইলে নিরামিষ Chana Paneer রেসিপি 🌿✨
পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া তৈরি এই চানা ও পনির ঝোল একদম পারফেক্ট পূজা, ব্রত বা নিরামিষ দিনের জন্য। নরম পনীর আর সেদ্ধ কাবুলি ছোলা ঘন টমেটো-আদা-জিরে মশলার গ্রেভিতে মিশে তৈরি হয় অসাধারণ স্বাদ!

রুটি, লুচি, পরোটার সাথে খাবার দুর্দান্ত রেসিপি .

👉 উপকরণ:
১| চানা-১ বাটি
২| পনির-১০০ গ্রাম
৩| আলু-১টা মাঝারি
৪| টমেটো-১টা মাঝারি
৫| ধনেপাতা- সামান্য
৬| তেজপাতা-১ টা
৭| দারুচিনি-১ টুকরো
৮| বড়ো এলাচ-১টা
৯| ছোটো এলাচ- ১টা
১০| লবঙ্গ -৪টে
১১| গোটা জিরে-১চামচ(বাটা)+১\২চামচ(ফোড়ন)
১২| কাঁচা ও পাকা লঙ্কা- ২টো
১৩| আদা-পরিমান মতো
১৪| সাদা তেল-পরিমাণ মতো
১৫| লঙ্কার গুঁড়ো-১চামচ
১৬| ধনে গুঁড়ো-১\২চামচ
১৭| কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো-১চামচ
১৮| জিরে গুঁড়ো-একদম অল্প
১৯| লবণ-পরিমাণ মতো
২০| চিনি-সামান্য
২১| সানরাইসের চানা মশলা-১চামচ
২২| জল-পরিমাণ মতো

🔸 গুরুত্বপূর্ণ টিপস ও ট্রিকস:

✔ ছোলা ৮ ঘণ্টা ভিজিয়ে প্রেসার কুকারে ভালোভাবে সেদ্ধ করুন
✔ পনীর হালকা গরম জলে ৫ মিনিট ভিজিয়ে নিলে নরম থাকবে
✔ পেঁয়াজ-রসুন না ব্যবহার করে আদা-জিরে দিয়ে ফোড়ন দিন
✔ শেষে সামান্য গরম মশলা দিলে স্বাদ ও সুগন্ধ বাড়বে

এই রকম সহজ ও সুস্বাদু নিরামিষ রেসিপি পেতে LIKE 👍, SHARE 📲 আর SUBSCRIBE করতে ভুলবেন না ASWADAN চ্যানেলটি ❤️
____________________________________________________

Niramish Channa Paneer
Niramish Paneer Recipe Bengali
No Onion No Garlic Paneer Curry
Chana Paneer Without Onion Garlic
Bengali Niramish Recipe
Veg Paneer Curry Bengali
Aswadan Recipes