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Ñoquis de papa con Salsa Cacio e Pepe 🤌🤌

Receta para 2 Personas 📖

Masa:
150ge de Harina 🌾
1 huevo 🥚 siempre uso @ovo.tienda que tiene los mejores
300gr de papa 🥔

Salsa:
Pimienta molida (yo usé un mix de pimientas)
50 gr de Queso parmesano 🧀 siempre @formagge.quesos 🫶🏼
Ajos confitados 🧄 (la receta original no lleva ajo pero yo elegí agregarle porque soy fan)

Seguime para una nueva forma de pasta cada semana, con su receta completa, su salsa y su emplatado 🧑🏼‍🍳

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