Sup Paling Juara Enaknya | Sup Kacang Merah

SUP KACANG MERAH

BAHAN
• 500 gram daging sengkel sapi
• 250 gram kacang merah (rendam semalam, tiriskan)
• 1 buah wortel (potong dadu)
• 3 buah bawang putih (iris)
• 6 buah bawang merah (iris)
• 1/2 buah bawang bombay (iris)
• 2 sendok makan minyak (buat numis)
• 1/2 biji pala
• 2,5 liter air
• 1 ikat seledri (chopped)
• 1 sendok makan garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh Ladaku
• 1 buah tomat (potong 12 bagian)
• 1 batang daun bawang (potong-potong)

CARA MEMASAK

Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang bombay sampai matang.
Masukkan air, pala, daging dan kacang merah. Masak dengan api besar sampai mendidih dan buang buih kotor pada rebusan.
Kecilkan api, lanjutkan merebus selama 1 jam sampai daging empuk.
Angkat daging dan potong dadu lalu masukkan kembali ke dalam rebusan
Masukkan wortel, seledri, garam, gula dan Ladaku. Masak selama 5 menit.
Tambahkan, tomat dan daun bawang. Masak selama 2 menit. Sajikan.
...
Save, Like & Share postingan ini ke orang tersayang biar bisa #MasakSimpleNoRibet dan #SobatSimple Jangan sampai kelewat resep kita lainnya, ikutin terus @indonesiansimple dgn cara subscribe dan nyalakan tombol notifikasi. 😚👌🏻
...
#indonesiansimple
#MasakSimpleNoRibet
#resepmasakan
#masakansimple
#resepsimple
#sobatsimple