Скачать или смотреть 伝統野菜と旬味の奥深さに触れる若き工匠の驕りなき一皿- アズミスチール -【東京】

アズミスチール　（東京）

里山れんこん - 青海苔明太からしマヨ　770円
Satoyama Lotus Root

原木生椎茸 - アンチョビバター　770円
Fresh Shiitake Mushrooms - Anchovy Butter

芽キャベツの海老カツ - スイートチリソース　770円
Brussels Sprouts and Shrimp Cutlet - Sweet Chili Sauce

岩中豚ロース - 塩昆布ホワイトソース　990円
Iwanaka Pork Loin - Salted Kelp and White Sauce　

町工場の下町ナポリタン　1,320円
Neapolitan Pasta

梅と大葉の和ヒート〈 しそ焼酎 × 梅 × 大葉 〉　715円
Japanese Plum and Shiso Leaf (Shiso Shochu, Plum, and Shiso Leaf)

ぽんかんと青りんごのサングリア〈 白ワイン × ぽんかん × 青りんご × クローブ × シナモン 〉715円
Ponkan and Green Apple Sangria (White Wine, Ponkan, Green Apple, Clove, and Cinnamon)

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