일식카레 전문점 맛 안나면 저를 매우 치십시오

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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.

누구나 따라할 수 있지만 그 맛은 정말 깊습니다.
카레를 싫어하던 집나간 며느리도 돌아오는 미친 녹진함!! 일식 숙성 카레!

✔️정육왕 일식 카레 레시피

영상에서 만든 카레는 24인분 기준입니다.
24인분도 막상 만들면 생각보다 양이 많지 않습니다
(카레는 한번 만들때 넉넉하게 만드는 게 국룰이죠)
소분 냉동 보관해서 생각날 때마다 드시면 됩니다.

S&B 골든커리 2팩 (EXTRA HOT) / 한국인 입맛에 안 맵습니다.
S&B 카레 파우더 두 스푼
양파 큰 것으로 6개
당근 2개
청양고추 4개 (열라면 정도 매운 맛)
소고기 갈비살 600g (부위 or 무게 추가 상관 없음)
엑스트라 버진 올리브오일
즉석식품 도가니탕 1팩 (이마트 제품 사용)
즉석식품 사골 육수 1팩 (이마트 제품 사용)
다진마늘 8알
다진생강 마늘의 절반
토마토홀 작은 캔 411g (토마토 or 방울토마토 변형 가능)
우스터 소스 두 스푼
단맛 적은 다크 초콜릿 두~세 조각 (카카오닙스로 대체함)
물의 양은 중요하지 않습니다 끓이는 시간 목표가 2시간이라면
2시간 동안 졸아들 때마다 원하는 농도 조절을 해주면 됩니다
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이외 돈까스나 고로케 등은 영상 보시면서 기호에 맞게 만드시면 됩니다.
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#정육왕 #카레 #일식카레
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