রুটি পরোটার সাথে খাওয়ার জন্য দুটি অনবদ্য স্বাদের তরকারি সবার ভাল লাগবে।পার্ট-২ veg curry for roti.

Bengali delicious recipe
visit:    / shampasrannaghar  
নমস্কার বন্ধুরা. আমার চ্যানেলে স্বাগত. আমি একদম সাধারণ ভাবে ঘরে থাকা সব উপকরণ দিয়ে রান্না করি আর সেগুলোই share করি.. আমার দর্শক বন্ধুরা সেইরকম রান্না গুলোই পছন্দ করে আর আমাকে সুন্দর কমেন্ট করে উৎসাহ দেয়। এর জন্য আমি ধন্য.. সবাইকে আমার অনেক শুভেচ্ছা আর ভালোবাসা জানাই।এই রকমই সাধারন রেসিপি গুলো জানতে আগ্রহী থাকলে নতুন বন্ধুরা চ্যানেল Subscribe করে bell🔔 active করে দিলে সময় মতো notification পেয়ে যাবেন.. এই রেসিপি তে এমন কিছু উপকরণ use করা হয়নি যা সবার ঘরে থাকে না.. তাই সবাই ট্রাই করবেন আর এর সুস্বাদ উপভোগ করবেন.. ধন্যবাদ।
Ingredients for recipe 1
vegetables small pcs
Cauliflower 1/2 cup
Carrot🥕 2 tbs
French beans 2 tbs
Green peas 2 tbs
Capsicum 2 tbs

Cashew nuts 2 tbs
Raisin 2 tbs
Paneer 50 gm
Cooking oil 2 tbs
Ghee 1tbs

Tempering spices
Cumin seeds 1/2 ts
Red chilli 1 pc
Cinnamon 1 stick
Green cardamom 2 pcs
Black cardamom 2 pcs

Curry masala
Tomato🍅 paste 2tbs
Turmeric powder 1/2 ts
Coriander powder 1 ts
Cumin powder 1/2 ts
Red chilli powder to taste.

Chana daal boiled with salt, bay leaf, ginger paste.

Garam masala
Sugar 1 tsp
Fresh coriander

Ingredients for recipe 2

Potato 200 gm
Brinjal 150 gm
🍅Tomato 2 medium size
Onion 1 medium size

Green chili paste
Salt & sugar to taste
Cooking oil 3 tbs
Cumin seeds 1/2 ts
Red chilli 1 pc

Maida 1/2 tsp