Скачать или смотреть TORTA INVERTIDA DE ANANÁ!! Rica, húmeda!

A partir de una lata de ananá podrás hacer esta torta riquísima. Podés reemplazar por otras frutas, como manzanas, peras, ciruelas, todas cortadas en finos gajos. Lo ideal sería hacerla el día anterior para desmoldarla cuando esté bien húmeda y fría. Vas a necesitar:

CARAMELO:
40 grs Manteca
130 grs Azúcar

PARA COLOCAR ENCIMA:
1 Lata de Ananá en almíbar
Opcional: 6 cerezas

TORTA:
150 grs Manteca
150 grs Azúcar
Ralladura de 1 Limón
5 Huevos
250 grs Harina leudante
1 pizca de Sal

Para humedecerla: usé la mitad del contenido del almíbar (100 cc).
Podés optar por humedecer con la totalidad del almíbar. Es a gusto.

HORNO PRECALENTADO MODERADO 180° - 45 minutos o hasta la prueba del cuchillo.
Molde: 20 cm de diámetro.

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