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Die besten Berliner mit Schokofüllung 🍩✨ | So weich und himmlisch lecker!

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Описание к видео Die besten Berliner mit Schokofüllung 🍩✨ | So weich und himmlisch lecker!

Die besten Berliner mit Schokofüllung | So weich und himmlisch lecker!

TEIG:

Mehl - 1 kg
Milch - 400 ml
Zucker - 120 g
Hefe - 1 EL (14 g)
Salz - 1 TL
Zitronenschale
Butter - 120 g
Saure Sahne - 120 g
Vanillezucker - 10 g
Eier - 4 Stück

FÜLLUNG:

Milchschokolade - 400 g
Heiße Sahne (35 %) - 260 g
Butter - 20 g
Ergibt: 70–75 g
Durchmesser - 8 cm

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