デイリークイーン

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デイリークイーン, by Wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki?curid=2... / CC BY SA 3.0

#アメリカ合衆国の食品会社
#アメリカ合衆国の多国籍企業
#アイスクリームショップ
#ミネソタ州の企業
#1940年設立の企業
#丸紅の歴史
#日本のレストラン
デイリークイーンのソフトクリーム デイリークイーンの店舗 Storefront of Amorino's Chelsea location デイリークイーン(Dairy Queen、DQ)は、アメリカ合衆国のアイスクリーム・ソフトクリーム店。
1940年にイリノイ州で誕生した。
世界各国に店舗を展開し、かつては日本にも進出していた。
「酪農・乳業」を意味する「Dairy」の英語本来の発音は「デイリー」ではなく「デアリー」が近い。
なお「Daily Queen」ではない。
主力商品はソフトクリーム「DQソフト」である。
濃厚なソフトクリームは「逆さにしても落ちないソフト」が売りで、他店のソフトクリームのようにぐるぐる巻きに絞り出すのではなく、回さずに2段(または3段)に絞り出すため、雪だるまのように丸みを帯びた外観になる。
さらにソフトクリームをコーンカップに絞り出したあと、従業員がコーンカップ部分を持って逆さにし、熱く溶かしたチョコレートやキャラメルの容器(固まらないよう保温されている)に頭から浸けてコーティングする。
ソフトクリームの冷たさでコーティングは瞬時に固まり、パリパリとした食感を楽しめる。
デイリークイーンではこれを「チョコソフト・キャラメルソフト」とて販売している。
日本では、丸紅が出資して1976年に日本法人を設立。
2004年までの33年間存在した。
1号店は松屋銀座であった。
その他、新宿駅東口などにも店舗があった。
首都圏のみならず全国各地に店舗を展開し、最盛期には約300店まで店舗網を拡げたが、2004年までに全て閉店して日本から撤退した。
日本から撤退したアメリカのファーストフード店では、ウェンディーズ(のち再進出)やダンキンドーナツなどのように在日米軍基地内には店舗が残り販売されているものもあったが、デイリークイーンの商品は在日米軍基地内でも販売されていない。
現在店舗展開している国・地域 いずれも英語。

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