Скачать или смотреть Sop Kacang Hijau - Sop Dengan Daging & Kacang Hijau Enak Dan Menyagarkan

SOP KACANG HIJAU
resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• 500 gram Balungan Sapi, dipotong sesuai selera
• 1 ikat Seledri
• 1 batang Daun Bawang Prei, dipotong 1 cm
• 3 cm Jahe, dibelah dan dimemarkan
• 1 sendok makan Garam
• 1 1/2 sendok teh Ladaku Merica Bubuk
• 1.750 ml Air

BAHAN 2 (dibungkus kain kasa)
• 3 butir Cengkeh
• 1 batang kecil Kayu Manis
• 1/4 buah Pala
• 1 sendok makan Keripik Bawang Putih Goreng
• 2 sendok makan Bawang Goreng

BAHAN 3
• 100 gram Kacang Hijau, direndam selama 1 jam
• 2 sendok makan Bawang Goreng
• 1 buah Jeruk Nipis
• Sambal Baso sesuai selera

CARA MEMASAK
• Bungkus bahan 2 dengan kain kasa.
• Masukkan bahan 1 dan bahan 2 ke dalam panci, rebus hingga mendidih.
• Kecilkan api dan tutup panci, masak hingga balungan sapi ¾ empuk.
• Masukkan kacang hijau, masak hingga kacang hijau mulai merekah dan empuk (namun tidak hancur). Angkat/ keluarkan bungkusan bahan 2.
• Tuang sop ke dalam mangkuk. Segera hidangkan dengan bawang goreng, jeruk nipis dan sambal sesuai selera.
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------
Ragam Resep Kreasi

   • DAGINGNYA EMPUK KUAHNYA LEZAT BANGET - DAG...  

Super Simple Maksimal

   • RESEP MUDAH!! RASA DAN KRISPINYA JUARA - A...  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • LANGSUNG GORENG NGGAK PAKE LAMA - Resep & ...  

Tumisan Praktis

   • EXTRA NIKMAT EXTRA CEPAT - CAH KEMBANG KOL...  

Kreasi Masakan Opor

   • RESEP MASAKAN RUMAHAN : OPOR AYAM TAHU - H...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • SAYUR MASYARAKAT INDONESIA - RESEP LODEH C...  

Kreasi Masakan Gulai

   • GULAI BIKIN KANGEN TANAH KELAHIRAN - RESEP...  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • RUDY & SAHABAT    Sambal Goreng Tahu Tempe...  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • RUDY & SAHABAT - Kari Paha Ayam, Telur Dan...  

Kreasi Masakan Balado

   • RUDY & SAHABAT -  Balado Ikan Bandeng