Скачать или смотреть MENU FAVORIT KELUARGA - Nasi Bobotok

Chapters :
00:21: Opening
00:58 : Proses Mempersiapkan Bahan
04:19 : Proses Membungkus Botok
03:21 : Hidangan Siap Disajikan
06:19 : Hidangan Siap Disajikan

NASI BOBOTOK
Resep Rudy Choirudin

BAHAN 1
• ½ sendok makan Desaku Cabe Bubuk (setara 3 cabe merah segar)
• 1 ½ sendok makan Air

BAHAN 2
• 5 buah Ampela Ayam
• 5 buah Hati Ayam
• 1 buah Paha Ayam
• 2 lembar Daun Salam
• 1 batang Serai, belah lalu memarkan
• 4 cm Lengkuas, memarkan
• 1 saset Bumbu Desaku Marinasi
• 600 ml Air

BAHAN 3
• 2 siung Bawang Putih, rajang
• 4 buah Bawang Merah, rajang
• 3 butir Telur
• 65 ml Santan Instan
• 1 sendok teh Gula Pasir
• ¼ sendok teh Garam

BAHAN 4
• 500 gram Nasi Dingin
• 3 butir Telur Asin
• 1 batang Daun Bawang, rajang
• Daun Pisang, Plastik, dan Tusuk Gigi

CARA MEMBUATNYA
1. Campur ½ sendok makan Desaku cabe bubuk dengan 1 ½ sendok makan air, aduk rata.
2. Rebus semua bahan 2 (serai, lengkuas, daun salam, ampela ayam, hati ayam, paha ayam, bumbu desaku marinasi, dan air) dengan api sedang hingga mendidih. Kecilkan api, tutup panci, lanjutkan merebus hingga semua bahan empuk.
3. Tiriskan ampela, hati, dan paha ayam. Potong serasi.
4. Campur 400 ml air rebusan ayam, santan instant, telur, Pasta Cabe, bawang putih, bawang merah, garam, gula pasir dan daun bawang, beserta hati, ampela, dan ayam. Aduk rata.
5. Ambil daun pisang (lapisi bagian tengahnya dengan plastik), letakkan nasi (cetak berbentuk kotak), telur asin, hati, ampela, dan ayam. Bentuk tum, semat dengan tusuk gigi, dan rapikan.
6. Kukus dengan api sedang selama 20 menit. Hidangkan.

#simplerudy #nasibotok #resepbotok #resepayam #olahanayam #masakanrumahan #resepsimple
---------------------------------------------------------------
Kalau Sahabat sedang mencari inspirasi menu masakan lainnya silahkan Sahabat lihat kreasi masakan saya pada link di bawah ini.
---------------------------------------------------------------

Tumisan Praktis

   • TUMISAN PRAKTIS  

Resep & Metode Desaku Marinasi

   • RESEP DAN METODE DESAKU MARINASI  

Kreasi Masakan Kari Nusantara

   • Kreasi Masakan Kari Nusantara  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Lodeh  

Ragam Kreasi Resep Masakan & Kuliner Nusantara

   • RAGAM KREASI RESEP MASAKAN & KULINER NUSAN...  

Kreasi Masakan Lodeh

   • Kreasi Masakan Opor  

Kreasi Masakan Balado

   • Kreasi Masakan Balado  

Super Simpel Maksimal

   • SUPER SIMPLE MAKSIMAL  

Kreasi Masakan Sambal Goreng

   • Kreasi Masakan Sambal Goreng  

Kreasi Masakan Opor

   • Kreasi Masakan Opor