Porcini | Fra faggi e tramontana

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QUANDO SPIRA IL VENTO FREDDO...
...e asciuga lo strato primario di foglie nel sottobosco, i funghi delle specie più resistenti, come i porcini (in particolare il Boletus edulis) proseguono ugualmente con il loro sviluppo, quantomeno gli esemplari più freschi che ancora sotto alle foglie hanno trovato riparo nelle giornate più siccitose. Spinti dall'umidità al suolo proseguono nella loro crescita, ma le parti in seguito esposte all'azione asciugatrice del vento tendono a modellarli e, a volte, donargli colorazioni uniche e inattese...

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