Ep. 6: Enrico Battistello - Progetto Agricolo Entroterra

Enrico Battistello è l’orticoltore responsabile di Entroterra, il progetto agricolo della cooperativa sociale Entropia. Enrico, assieme ai suoi colleghi e alle persone svantaggiate o diversamente abili incluse nel progetto, coltiva circa tre ettari di ortaggi a Santorso (VI) utilizzando tecniche del market gardening, dell’agricoltura biologica e dell’agricoltura organica e rigenerativa. In questa puntata abbiamo parlato di fertilità del terreno, di tecniche di pacciamatura, di collaborazione e condivisione, di gestione del lavoro in una cooperativa sociale agricola, e di molto altro ancora.

Sito - https://www.agricolaentroterra.it/

Instagram -   / agricolaentroterra  

YouTube -    / @rizosfera  

Collettivo Rizosfera Instagram -   / collettivorizosfera  

Se volete darmi dei consigli, farmi qualche domanda, propormi nuove persone da intervistare, o semplicemente volete entrare in contatto, lo potete fare scrivendomi a [email protected] o sui profili social   / micorrize.p.  . e   / micorrize.po.  .