Скачать или смотреть Wie mache ich Tomatenpesto im Thermomix selber in nur 2 Schritten//ThermoMixenmitClaudia

---Tomatenpesto---
Heute machen wir uns im Thermomix ein super schnelles und einfaches Tomatenpesto. Es ist nicht nur köstlich zu Nudeln, sondern ihr könnt es auch sehr vielfältig einsetzen
z.B.: Pizzaschnecken, Pesto-Ähre, Füllung im Allgemeinen, in Aufstriche etc.
Der Geschmack und das Aroma sind einfach super und ihr wisst genau was drin ist.
Viel Spaß beim Nachmachen!

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Alles Liebe eure Claudia

---Zutaten---
170 g getrocknete Tomaten, in Öl eingelegt
60 g Sonnenblumenkerne
4 Knoblauchzehen
100 g Parmesan
20 g grobes Meersalz
50 g Tomatenmark
90 g Olivenöl

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Zubereitung in 2 einfachen Schritten
Tomaten, Salz, Parmesan, Sonnenblumenkerne sowie Knoblauch in den Mixtopf geben und für 9 Sek./Stufe 8 zerkleinern. Falls erwünscht nochmal für ca. 4 Sek./Stufe 8 zerkleinern zwecks Sonnenblumenkernen.

Olivenöl sowie Tomatenmark zugeben und das Ganze für 10 Sek./Stufe 4 vermischen.
In sterile Gläser abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.