Скачать или смотреть Würstchen Chili 🔥 das etwas andere Chili con Carne 👍🏻 Thermomix® TM6

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Rezept :

Zutaten für 4 Portionen :
½ rote Chilischote, frisch, entkernt (optional)
1 Zwiebel, halbiert
20 g Öl
350 g Paprika, gemischt, geviertelt
100 g Wasser
50 g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
1 kleine Dose Mais (150 g), abgetropft
2 Lorbeerblätter
1 Würfel Fleischbrühe (für 0,5 l)
1 TL Salz
½ TL Pfeffer
1 - 2 Prisen Cayenne-Pfeffer, nach Geschmack
2 Dosen Kidneybohnen (à 400 g), abgetropft
200 g Wiener Würstchen, in Scheiben (1 cm)

Chilischote und Zwiebel in den Mixtopf geben, 3 Sek./Stufe 8 zerkleinern und mit dem Spatel nach unten schieben.
Öl zugeben und 2 Min./120°C/Stufe 1 dünsten.
Paprika zugeben und 8 Sek./Stufe 4 zerkleinern.
Wasser, Tomatenmark, stückige Tomaten, Mais, Lorbeerblätter, Brühwürfel, Salz, Pfeffer und Cayenne-Pfeffer zugeben, mit dem Spatel einmal umrühren und 15 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen.
Kidneybohnen und Würstchenscheiben zugeben,
10 Min./100°C/Linkslauf/Stufe 1 garen,
Chili abschmecken, auf 4 Teller verteilen und servieren.

Guten Appetit !

Nährwerte
pro 1 Portion
Brennwert
1804 kJ / 430 kcal
Eiweiß
23 g
Kohlenhydrate
34 g
Fett
19 g
Ballaststoffe
17.6 g

Rezept :
https://cookidoo.de/recipes/recipe/de...

Vielen Dank fürs Zuschauen & bis zum nächsten Mal !

Eure Sandra ❤️


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