طعم الحاجات مع عمر طاهر | الحلقة الثانية - المسقعة "الاستثمار في نقطة السكر"

طعم الحاجات مع عمر طاهر | الحلقة الثانية - المسقعة "الاستثمار في نقطة السكر"

المسقعة "الاستثمار في نقطة السكر" مع عمر طاهر

المعجزة في الباذنجان
مستخبية في اخر حته في طعمه
النقطة اللي قبل البلع على طول
في مفاجأة الطعم المسكر
سكر وقور .. ليه شخصية
صينية المسقعة هي أذكى استثمار حصل
لنقطة السكر البعيدة
أكتر طبق مصري فيه مساحة فن تشكيلي
الألوان المتعشقة تعشيقة يتقال عليها
إذا نظر إليها سرته
أخضر شرائح الفلفل الرومي
أحمر حلقات الطماطم البلدي
درجات البني في حتت الباذنجان الرومي المقلي
نقط اللحمة المفرومة اللي مترستق وسطها
حبات زبيب دهبي
ساعات يلمع وسطها أصفر مكعبات البطاطس
لوحة بيكون ناقصها توقيع الفنان
التوقيع اللي دايمًا له شكل ثابت
قرن فلفل حامي نايم بعرض الطاجن
بيستمتع بالتان اللي خده من نار الفرن
الفورمات اللي بتترص بيه الصينية
أقرب لفورمات التورتة
روح الحلويات دي مش صدفة
تقطيع شريحة المسقعة في سهولة تقطيع حتة الجاتوه
والتسبيكة قفشت نقطة السكر واحتفت بيها
وخليتها عنوان للحالة
أغرب سكر ممكن تقابله في حياتك
السكر الوحيد اللي بتزيد حلاوته بالحوادق
حباية ليمون مخلل بتنزف من جنابها مثلًا
المسقعة بتقدملك نفس المتعة اللي بيقدمهالك شيكابالا
لما يكون مزاجه رايق
البايتة بالذات شبه الكباري اللي بيلبسها لحبايبه
فيها نفس مشاعر البهجة وانت صغير
لما أبوك يوافق انك تبات عند جدتك
فيها سلطنة أغاني وردة مع بليغ وهما قاعدين قصاد بعض
فيها خفة دم حرشة شبه الضحك على أفلام نادية الجندي
سرقة الباذنجان وهو لسه بيتقلي
وتكميره في لقمة بلدي
شبه الضحكة اللي كاتمينها انت وصاحبك
وانتم قاعدين في عزاء
خطتك للتعامل معاها على السفرة
اللي قايمة على معلقتين في الأول مع الرز
وبعدها مع العيش
عاملة زي جدول المذاكرة
اللي بيبوظ منك من أول يوم
البيوت اللي بتفهم بتسيب قرن الفلفل الحامي
الوحيد في الصينية لحد آخر نقطة
علشان عارفة ان السر فيه
في البيوت اللي دمها خفيف بيلف على القاعدين
الصلصة لما بتبقى زايدة عن اللزوم
بتديك إحباط المياه المقطوعة
قليل من الحروقة والتنشيف
بيخليها شبه ضحكة نجيب محفوظ
انتظارها تخرج من الفرن
شبه مقولة الحكيم الفرنسي
أحلى ما في الجوع الأمل
أكلة مسقعة مظبوطة
بتسيبك مليان ثقة
كوباية شاي بعدها
تديك بهجة الشيخ حسني وهو سايق الفزبة
لكن لو بعدها فردت ضهرك
هتلاقي نفسك مسطح فوق القطر جنب أحمد زكي
سمعة الباذنجان طول عمره
انه بيحمى على القلب
شخص ذكي غير الانطباع ده في يوم من الأيام
لبسه شيك وعمله بطاقة جديدة
واختارله اسم يرطب على القلب
المسقعة


#طعم الحاجات
#عمر طاهر
#المسقعة
#zest
#yallazest
#زست

لا تنسوا لايك للفيديو واشترك في قناتنا لمشاهدتنا كل وصفاتنا:    / @yallazest  

اتفرج على وصفات أكتر من هنا:

:Follow Zest on Social Media
___________________________________
Facebook:   / yallazest  
Instagram:   / yallazest  
TikTok:   / yallazest  
Website: https://www.yallazest.com
Threads: https://www.threads.net/@yallazest