《全9品》モリモリ食べて平日乗り切る!元気が出るガッツリ系おかず、平日1週間分の作り置き。

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〜使用している保存容器〜
IKEA
(1)容量: 400 ml:直径: 14 cm×高さ: 76cm
(2)容量: 600 ml:長さ: 15 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm
(3)容量: 1.0 l→長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 7 cm 
(4)容量: 1.8 l:長さ: 21 cm×幅: 15 cm×高さ: 12 cm

00:00本日の動画は?
00:37下準備

06:59①うま塩大根漬け
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵4日間

・大根(1/2本)
・大葉(10枚)

・塩(小さじ1)
ーAー
・塩(少々)
・昆布顆粒出汁(小さじ1)
・ごま(適量)


08:09②ごま油香る挽肉のホットポテトサラダ
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・スナップエンドウ(15本)
・玉ねぎ(1/2個)
・じゃがいも(4個)
・卵(2個)
・豚挽肉(200g)
・にんにく(2片)

・鶏ガラ(大さじ1/2)
・ごま油(大さじ1/2)
・マヨネーズ(大さじ2)
・胡椒(適量)


06:39③玉ねぎ丸ごとクロックマダム
分量:2個
保存目安:冷蔵3日間

・玉ねぎ(2個)
・ベーコン(4枚)
・卵(2個)
・チーズ(10g×2)


10:31④ブロッコリーとチーズのスプーンサラダ
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵4日間

・ミニトマト(8個)
・ブロッコリー(1株)
・モッツァレラチーズ(90g)
・蒸し豆(70g)
・ベーコン(100g)
・オートミール(大さじ3)

・塩(少々)
・オリーブオイル(大さじ2)
・塩胡椒(少々)
・レモン果汁(大さじ1)


09:51⑤イカとじゃがいものバター煮
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・じゃがいも(4個)
・玉ねぎ(1/2個)
・やりイカ(2杯)

・醤油(大さじ1)
・バター(30g)
・酒(大さじ1)
・水(100ml)
・ミックスハーブ(10振り)


12:32⑥海苔キムチの揚げつくね
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・長ネギ(1本)
・生姜(1片)
・キムチ(30g)
・板のり(3枚)
・とりもも肉挽肉(300g)

・鶏ガラ(小さじ1)
・片栗粉(小さじ3)


13:52⑦カブとピーマンの回鍋肉
分量:(3)容量: 1.0 l
保存目安:冷蔵5日間

・カブ(2個)
・ピーマン(4個)
・薄切り豚バラ肉(200g)
・にんにく(2片)※チューブでも可!

・豆板醤(大さじ1/2)
・甜麺醤(大さじ1)
・醤油(大さじ1)


14:55⑧肉巻きトッポギ
分量:(2)容量: 600 ml
保存目安:冷蔵5日間

・薄切り豚バラ肉(13枚)
・トッポギ(13枚)
・にんにく(1片)

・酒(ひとまわし)
・コチュジャン(小さじ1)
・醤油(小さじ1)
・みりん(小さじ2)
・甘酒(小さじ1)※砂糖(小さじ1弱)代用可能!
・ごま(適量)


16:16⑨バターチキントマトカレー
保存目安:冷蔵4日間

・玉ねぎ(1個)
・マッシュルーム(8個)
・とりもも肉(2枚)
・にんにく(2片)

・バター(20g)
・塩胡椒(適量)
・カレー粉(大さじ1と1/2)※S&B赤缶使用
ーAー
・トマトピューレ(388g)
・牛乳(200ml)
・中濃ソース(大さじ3)
・醤油(大さじ2)
・ケチャップ(大さじ1)
・バター(30g) 




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